Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten - Beile, Mirjam

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Produktinformationen

Details
EAN / ISBN-139783800183722
Höhe21 cm
AutorMirjam Beile
ProduktformTaschenbuch / broschiert
Seitenanzahl128
HerausgeberVerlag Eugen Ulmer
Erscheinungsdatum 2015
HauptbeschreibungSie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? Sie haben leckeres Brot und sparen Zeit und Geld. Die Rezepte reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Alternativen und Varianten für vegetarische und vegane Brote aus dem Brotbackautomaten. Zahlreiche Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte ergänzen das Werk.
Breite14.8 cm
Sprachedeutsch

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