Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze - Alfons Schuhbeck

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Produktinformationen

Details
Höhe29.7 cm
EAN / ISBN-139783898834995
AutorAlfons Schuhbeck
Produktformgebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum 29.09.2015
HerausgeberZS Verlag GmbH
HauptbeschreibungIn Alfons Schuhbecks größtem Kompendium kann man tief in die Welt der Gewürze und Kräuter eintauchen. Der Sternekoch hat sein ganzes Wissen zu Kardamom, Ingwer, Pfeffer und Co. zusammengetragen und präsentiert rund 160 Rezepte, die einmal um den Globus führen. In den Vorspeisen und Suppen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, Desserts und Gebäck geht es um die kleinen, feinen Zutaten, die den Geschmack ausmachen. Neben Gewürzportraits von A bis Z und Tipps zum richtigen Umgang und der Verwendung werden alle Grundrezepte Bild für Bild erklärt: Couscous, Gewürzreis, Currypasten, Erdnusssauce, Gewürzdips und viele mehr. So ziehen mit diesem Gewürzekochbuch die Düfte aus Pfannen und Töpfen der großen weiten Welt auch in der heimischen Küche ein.
Sprachedeutsch
Breite23 cm

Kundenbewertungen Grundkochbücher (1)

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Mario T. (11.01.2019)
Gekaufter Zustand: Wie neu
Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze
Buch war im neuwertigen Zustand, schnelle Lieferung. Sehr gutes Buch mit leckeren Rezepten.