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Meister, das schmeckt mir!. Eine kulinarische Reise durch Deutschlands Handwerk - Klefisch Brigitte [Gebundene Ausgabe]

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EAN / ISBN-13
9783869504285
Höhe
21.3 cm
Produktform
Gebundene Ausgabe
Auflage
2017
Seitenanzahl
176
Herausgeber
Verlagsanstalt Handwerk
Inhaltsverzeichnis
https://api.vlb.de/api/v1/asset/mmo/file/f80f8b44ab0a41ebb644173b8be2dd72
Hauptbeschreibung
Handwerk kocht: vorzüglich. Lecker. Kreativ. Über 30 Handwerkerinnen und Handwerker standen für dieses Buch mit Begeisterung und Hingabe in ihrer Küche. Es geht um die Wurst. Um die Kartoffel. Es geht um gutes Fleisch oder vegane Küche. Es geht um Backkunst und feine Naschereien. Gleichzeitig stehen charismatische Persönlichkeiten des Handwerks im Mittelpunkt. Ein Kfz-Meister schwärmt von seiner Kochschule. Eine junge Metzgermeisterin träumt von einer Wurstwaschmaschine. Ein Foodaktivist weiß, warum die Gruppe der Flexitarier für die Nahrungsmittelgewerke so wichtig ist.https://www.vh-buchshop.de/vh-verlagsprogramm/sammeln-schenken/handwerkskochbuch.html
Breite
12.8 cm
Autor
Klefisch Brigitte
Erscheinungsdatum
2017
Sprache
Deutsch
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