Slow Food Genussführer 2019/20. Deutschlands beste Restaurants und Gasthäuser [Gebundene Ausgabe]

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Produktinformationen

Details
EAN / ISBN-139783962380571
Höhe21.5 cm
ProduktformGebundene Ausgabe
Seitenanzahl752
Herausgeberoekom verlag
Erscheinungsdatum 2018
Inhaltsverzeichnishttps://api.vlb.de/api/v1/asset/mmo/file/95ff69b41eaf4ad18cfd005433df9e67
Hauptbeschreibung'Der Genussführer ist der Kompass zu den ›Guten‹ – und mit seinen Hintergrundinformationen geht er weit über einen ›normalen‹ Restaurantführer hinaus.' Ursula Hudson, Vorsitzende Slow Food Deutschland Längst ist der 'Slow Food Genussführer' mit seiner anderen Art der Restaurantkritik in der Spitze der deutschen Restaurantführer angekommen. In der vierten Ausgabe überrascht er mit zahlreichen Neuerungen und bleibt seinem Grundkonzept doch treu. 'Gut, sauber, fair' lauten weiterhin die Kriterien, mit denen die Tester Restaurants ausfindig machen, die mit frischen und saisonalen Lebensmitteln kochen, gutes Handwerk praktizieren und sich dazu den kulinarischen Produkten ihrer Region verbunden fühlen – und das auch noch zu fairen Preisen. - 548 Lokalempfehlungen, darunter 125 Neueinträge - Umfangreiche Hintergrundinformationen mit einer Warenkunde zu unseren Grundnahrungsmitteln, einem ABC der regionalen Spezialitäten und einem Blick auf Deutschlands Regionen und ihre Gerichte - Mit vielen Wander-, Radel- und Ausflugstipps im Umfeld der Lokale
Breite12 cm
SpracheDeutsch

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