Vegetarische Jul. Weihnachtliche Rezepte aus Schweden - Lena Brorsson Alminger  [Gebundene Ausgabe]

Vegetarische Jul. Weihnachtliche Rezepte aus Schweden - Lena Brorsson Alminger [Gebundene Ausgabe]

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Produktinformationen

Details
EAN / ISBN-139783895663949
Höhe21.5 cm
ProduktformGebundene Ausgabe
Auflageüberarbeitete Neuausgabe
Seitenanzahl126
Herausgeberpala
InhaltsverzeichnisGod Jul! 7 Jul in Schweden 9 Köstlich und gesund 17 Pikante Pasteten, Gratins und Überbackenes aus dem Ofen 19 Warme Suppen, Gemüsegerichte und Weihnachtsreis 39 Salate, Eingelegtes und Smörgåstorte 57 Brot und würziger Aufstrich 71 Kuchen, Pfefferkuchen und süße Brötchen 89 Nachtisch, Tee und Glögg 109 Die Autorin 123 Rezeptindex 124https://api.vlb.de/api/v1/asset/mmo/file/c3ebc76685d54adfb06dbc90d7abc7b4
HauptbeschreibungSchweden lädt zum Weihnachtsschmaus: Grünkohlpastete, Haselnussbällchen, Pfifferlingstopf und Knäckebrot, Smörgåstorte, Käsekuchen, Luciakringel und heißer Glögg! Was Gärten und Wälder an Köstlichkeiten zu bieten haben, kommt an Jul, der schwedischen Weihnacht, auf den Tisch. Dieses Buch präsentiert über 60 vegetarische Originalrezepte aus Schweden. Typische Weihnachtsgerichte, die üblicherweise Fisch und Fleisch enthalten, hat die Autorin vegetarisch nachempfunden: Statt gegrilltem Schinken gibt es knusprige Steckrübe, statt Heringssalat sahnige Auberginenröllchen. Lieblingsgerichte vieler schwedischer Kinder wie Zimtschnecken, Klößchen oder Pfannkuchen mit Beerenkompott sind ebenso enthalten wie Gerichte für gemütliche Winterabende im Familienkreis. Kleine Weihnachtskunde und stimmungsvolle Zeichnungen geben dem Zauber schwedischer Weihnacht ein Gesicht. Ein Buch für alle großen und kleinen Schweden-Liebhaber.
Breite14 cm
AutorLena Brorsson Alminger
Erscheinungsdatum 2019
SpracheDeutsch

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