Geister in die Flasche zaubern. Kräuterliköre ganzjährig selber machen - Johannes Pausch  [Gebundene Ausgabe]

Geister in die Flasche zaubern. Kräuterliköre ganzjährig selber machen - Johannes Pausch [Gebundene Ausgabe]

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Produktinformationen

Details
EAN / ISBN-139783710402272
Höhe20 cm
AutorJohannes Pausch
ProduktformGebundene Ausgabe
Auflagemit zahlreichen farbigen Abbildungen
Seitenanzahl136
HerausgeberServus
Erscheinungsdatum 2019
HauptbeschreibungAus Salbei und Ingwer, Nuss und Holunder entstehen edle Tropfen. Pater Johannes Pausch erklärt einfach und verständlich, wie jeder selbst aus den Kräutern im eigenen Garten Liköre herstellen kann – nach überliefertem Wissen aus dem Kloster! In einem Klostergarten finden sich nicht nur Kräuter und Heilpflanzen – er ist auch gefüllt mit traditionsreichem und altbewährtem Wissen. Pater Johannes Pausch aus dem Europakloster im Bundesland Salzburg verkörpert dieses Wissen wie kaum jemand sonst. Seit über 40 Jahren beschäftigt er sich mit den Pflanzen und mit der Herstellung von köstlichen Produkten daraus: mit Kräuterlikören. In diesem Buch gibt er einen Einblick in die Herstellung dieser Liköre, stellt die besten Rezepte vor und erlaubt einen Blick in die Geheimnisse der Klosterkellerei.
Breite12 cm
SpracheDeutsch

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