GrillChef 4 seasons: Rezepte für den Gaskugelgrill

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Produktinformationen

Details
EAN / ISBN-139783037805633
Höhe25.4 cm
ProduktformTaschenbuch / broschiert
Auflage1
Seitenanzahl216
HerausgeberFONA Verlag
Erscheinungsdatum 2015
InhaltsverzeichnisAus dem Inhalt Faszination Gaskugelgrill Warenkunde Rind Kalb Schwein Lamm Kaninchen Huhn Reh und Hirsch Fisch Kräuter und Gewürze Rezepte Vorspeisen Hauptspeisen Beilagen Nachspeisen Frühling Lammrack mit orientalischer Kruste Schweinsspareribs Lachs an Ahornmarinade Spargelrisotto Champignons auf Zitronengrasspiess Rhabarberkuchen Pancakes Sommer Blätterteigwindrad Sommerpizza Gefülltes Schweinsnierstück Entrecôte double mit Mandelkruste Krevetten in Knuspermantel Mediterranes Gemüse Maisgratin Ciabattabrötchen Crema catalana Holundersabayon Schokoladenrosen Herbst Flammkuchen mit Hirschtrockenfleisch Wildtatar-Crostini Rack vom Wildschwein Gefüllter Zander Auberginengratin Wurzelgemüse vom Grill Esskastanien – Marroni Zwetschgenkuchen Gefüllte Bratäpfel Muffins Latte-Macchiato Winter Roulade mit geräucherter Entenbrust Kronenbraten Truthahn Lachs-Cordon-bleu Kartoffel-Lauch-Gratin Kaiserschmarrn Karamellisierte Ananas für Kinder Chicken-Nuggets Fleischbällchen Schlangenbrot Cowboy-Kartoffeln Karotten-Lollies
HauptbeschreibungFrische bunte Welt der Outdoorchef Barbecue Culture Das neue Grill-Kochbuch GRILLCHEF 4 seasons enthält 70 ganzseitig abgebildete Jahreszeiten-Rezepte. Es macht den Leser im Nu zum Chef am Gaskugelgrill. Neben einfachen und raffinierten Rezepten im Rhythmus der Jahreszeiten finden sich Tipps und Tricks rund ums Grillen. Der neue GRILLCHEF gibt zudem Antwort auf viele der Fragen, die im Grilldunst so auftauchen können. Für die Auswahl der Rezepte standen die Einfachheit der Zubereitung und die zahlreichen Möglichkeiten, sie zu Menüs zu kombinieren, im Mittelpunkt. Die Rezepte sind einfach und abwechslungsreich. Sie sind als Anregung gedacht und machen Lust, mehr auf dem Grill auszuprobieren. Die OUTDOORCHEF-Grillchefs haben sie aufgrund ihrer jahrelangen Erfahrung zusammengetragen. Jeder von ihnen hat seine kleinen Geheimnisse und Tricks. Was aber alle miteinander verbindet, ist die Leidenschaft für das Grillen und die Freude, Lebensmittel auf dem Grill zu veredeln und mit Aromen zu spielen. Diese Begeisterung spürt man in GRILLCHEF 4 seasons. Sie ist Teil einer Barbecue Culture, die die Jahreszeiten einbezieht. Denn bei OUTDOORCHEF ist das ganze Jahr Grillsaison. Im Kalender stehen keine Monate, sondern die Fleisch-, Fisch und Gemüsesorten, die gerade Saison haben. Ein lustvolles Abenteuer erwartet neugierige Grilleure, die dann und wann mehr wollen, als ihr Stück Fleisch auf dem Grill einfach hin- und herzuschieben.
Breite21.8 cm
SpracheDeutsch

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