Das Little Black Book für Wok & Co.: Einfache und raffinierte Köstlichkeiten aus Fernost (Little Black Books (Deutsche Ausgabe)) - Hennig, Anke

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Produktinformationen

Details
EAN / ISBN-139783527507689
Höhe14.3 cm
AutorAnke Hennig
Produktformgebundene Ausgabe
Seitenanzahl160
HerausgeberWiley-VCH
Erscheinungsdatum 2014
HauptbeschreibungDas kleine Schwarze von Anke Hennig befasst sich mit den Besonderheiten der Köstlichkeiten aus Fernost. Hier findet der Leser alles Wissenswerte zum Wok und den Küchen, wo dieses besondere Utensil Anwendung findet. Ob aus China, Indien, Thailand oder Vietnam - der Wok ist vielseitig einsetzbar. Außerdem werden die wichtigsten Gewürze erklärt. Und natürlich fehlen nicht zahlreiche leckere Wok-Rezepte, zum Beispiel Kokossuppe mit Hühnerfleisch, gebratener Spargel mit Vanilleerdbeeren und gedämpfte Hackfleisch-Wantan. Da möchte man doch gleich loskochen ...
Breite9.2 cm
SpracheDeutsch

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