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Beschreibung
Die Unlust am Fleischessen wächst, die Zahl der Vegetarier auch. Aber gerade Gut- und Gernesser graut es vor dem Komplettverzicht. Ein Jahr ohne – mit Sachkenntnis und Situationskomik dokumentiert die Fernsehmoderatorin Birgit Klaus ihren Selbstversuch als Vegetarierin, die Abgründe der Fleischindustrie und die Erkundung vegetarischer Delikatessen. Sie stellt sich der verdrängten Wirklichkeit der neu 14,99 € -82 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.06.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783424350500
Herausgeber
Diederichs
Sonderedition
Nein
Autor
Birgit Klaus
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
Vegetarisch leben - eine Kostprobe
Schlagwörter
Fleischindustrie, Vegetarier, Vegetarismus, vegetarisch, Umwelt, Tierschutz, Ernährung
Thema-Inhalt
WBJ - Vegetarische Küche
JBFU - Tiere und Gesellschaft
JBSW - Soziale Gruppen: alternative Lebensstile
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
RNFF - Ernährungssicherung und Versorgung
Höhe
215 mm
Breite
13.5 cm
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