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Bücher Reise & Abenteuer Reiseführer Deutschland Schleswig-Holstein
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Beschreibung
Der Band versteht sich nicht als Restaurantführer im engeren Sinne. Michael Stitz schildert in seinen kurzen Texten zumeist den Besuch der Landgasthöfe als Ganzes, das heißt er verliert auch ein Wort über die Umgebung, über das Haus selbst, über seine Einrichtung und den Service.
Eine Informationsleiste zu jedem Landgasthof gibt Auskunft über den Namen des Besitzers/Inhabers, über die… verantwortliche Kraft in der Küche, über Öffnungszeiten und Ruhetage, über Preise für Essen und eventuell vorhandene Übernachtungsmöglichkeiten, Spezialitäten des Hauses, die Liste der akzeptierten Kreditkarten sowie über Besonderheiten im Haus oder der Umgebung. Überdies folgt jedem Text eine erste Orientierungshilfe zur Anfahrt mit dem Auto, und in den Buchklappen finden sich Übersichtskarten zur Lage aller vorgestellten Landgasthöfe.
Im Anhang nennt Michael Stitz die Top-Restaurants unter den Landgasthöfen Schleswig-Holsteins.
Krönen Sie Ihre Reisen oder Ausflüge durch das Land zwischen Nord- und Ostsee mit dem Genuss traditioneller schleswig-holsteinischer Küche in niveauvoller und gepflegter Atmosphäre. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.03.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783831901982
Herausgeber
Ellert & Richter
Sonderedition
Nein
Autor
Michael Stitz
Seitenanzahl
176
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Die 100 besten Landgasthöfe
Autorenporträt
Michael Stitz
ist Leiter des Kulturressorts beim Schleswig-Holsteinischen Zeitungsverlag, der landesweit rund 20 Tageszeitungen herausgibt. Für den studierten Journalisten und Hobbykoch gehören Essen und Trinken seit jeher zur Kultur. In seinen Zeitungskolumnen berichtet er seit vielen Jahren über die schleswig-holsteinische Restaurantszene und gehört zu den profiliertesten Gastro-Kritikern des Nordens.
Schlagwörter
Landgasthöfe
Thema-Zusatz
Deutschland
Höhe
190 mm
Breite
10.5 cm
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