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Der Umwelt zuliebe

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Beschreibung
Contrary to the common belief that dietary supplements are “unregulated” in the United States, nutrients and other dietary ingredient-containing products have been regulated in this country for a little over a century at least in some capacity, initially through the Pure Food and Drug Act (PFDA) of 1906 and culminating with the many anticipated regulations to be implemented following the recent enactment of the Food Safety Modernization Act of 2010 (FSMA). The goal of this brief is to review and discuss the current statutes and regulations surrounding the ingredients, manufacturing standards, safety, and labeling of dietary supplements for the purpose of protecting consumers.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
17.10.2013
Sprache
Englisch
EAN
9783319015019, 9783319015019
Herausgeber
Springer International Publishing
Serien- oder Bandtitel
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Sonderedition
Nein
Autor
Taylor C. Wallace, Douglas MacKay, Rend Al-Mondhiry, Haiuyen Nguyen, James C. Griffiths
Seitenanzahl
43
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
dietary supplements, labeling, regulation
Thema-Inhalt
PN - Chemie MBN - Public Health und Präventivmedizin
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm

Hersteller: Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com

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