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Der Umwelt zuliebe
Quantification of Sustainability Indicators in the Food Sector
(Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
This book highlights various methods of quantifying sustainability indicators in the food sector, highlighting the environmental indicators in the meat chain and agri-food wastes from a bio-refinery perspective. Numerous sustainability indicators that encompass all three pillars – economic, environmental and social areas – as well as individual and joint indicators (e.g. environmental and social) Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.09.2018
Sprache
Englisch
EAN
9789811324079
Herausgeber
Springer Singapore
Serien- oder Bandtitel
Environmental Footprints and Eco-design of Products and Processes
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
82
Auflage
1st edition 2019
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Dr. Subramanian Senthilkannan Muthu holds a PhD in Textiles Sustainability and has written 40 books along with 80 research publications. With extensive academic and industrial experience, he is well known for his contributions in the field of textile sustainability. He is the Editor-in-chief of the Textiles & Clothing Sustainability Journal.
Schlagwörter
Agri-food wastes, Sustainable food indicators, Sector specific indicators, Production of Bio-compounds, Corporate sustainability, Environmental indicators, Biorefinery approach to sustainability, Social sustainability, Environmental sustainability, Engineering Economics, sustainability
Thema-Inhalt
RNU - Nachhaltigkeit
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
TBC - Ingenieurswesen, Maschinenbau allgemein
KJM - Management und Managementtechniken
RNF - Umweltmanagement
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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