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Der Umwelt zuliebe
Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?
Katharina Henne (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Knackig frisch – süß und saftig – vollmundig – deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.10.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783961940837
Herausgeber
KJM Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Katharina Henne
Seitenanzahl
168
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal
Schlagwörter
Pflanzen, Kochen, Landlust, Nachhaltigkeit, Rezepte, Essen, Gesundheit
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
230 mm
Breite
19.8 cm
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