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Bücher Belletristik Geschenkbücher Bierbrauen
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Optischer Zustand
Beschreibung
Kaum ein Brauer kommt ohne Berechnungen aus, sei es bei der Planung eigener Rezepte, bei der Aufbereitung des Brauwassers, bei der Wahl der richtigen Hopfenmenge oder auch zur korrekten Karbonisierung, um nur einige Beispiele zu nennen.
Letztlich ist eine solche präzise Vorgehensweise auch entscheidend für den Erfolg und ausschlaggebend dafür, ob am Ende ein rundum gelungenes Bier entsteht. Auch… für fortgeschrittene Hobbybrauer, die an einer weiteren Optimierung interessiert sind, ist es sinnvoll, sich vertieft mit der Thematik zu befassen.
Mit komplett durchgerechneten, praxisrelevanten Beispielen macht dieses Buch die Zusammenhänge deutlich und vermittelt das nötige Hintergrundwissen, um erfolgreich ein perfektes Bier zu brauen. Ein umfangreiches Tabellenwerk mit detaillierten Spezifikationen zahlreicher Biersorten, bewährten Empfehlungen zur Zusammenstellung der Schüttungen oder zur Auswahl der passenden Hopfensorten und vieles mehr machen dieses Buch auch zu einem perfekten Nachschlagwerk. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783384039989
Herausgeber
tredition
Sonderedition
Nein
Autor
Stefan Maaß
Seitenanzahl
160
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Klebebindung
Buch Untertitel
Formeln und Tabellen für Hobbybrauer
Schlagwörter
Bier, Brauen, Wasseraufbereitung, Karbonisierung, Maischen, Hobbybrauen, Hopfen, Malz, Gärung, Hefe, Grünschlauchen, Stammwürze, Bierspezifikationen, Alkoholgehalt
Thema-Inhalt
WZG - Geschenkbücher
WBXD2 - Essen und Trinken: Biere und Apfelweine
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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