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Beschreibung
Zrozumienie sk¿adu chemicznego olejów i t¿uszczów, a tak¿e metod ich ekstrakcji, ma fundamentalne znaczenie dla ludzi, bior¿c pod uwag¿ ogromn¿ ró¿norodnö¿ produktów, które mog¿ by¿ z nich wytwarzane, a tak¿e ich wykorzystanie do celów farmakologicznych, przemys¿owych i ¿ywieniowych. Celem niniejszego badania by¿o scharakteryzowanie sk¿adu chemicznego oleju z nasion Azadirachta indica (Nim), pod wzgl¿dem zawartöci kwasów t¿uszczowych, przy u¿yciu ró¿nych procesów ekstrakcji. Charakterystyk¿ t¿ okre¿lono za pomoc¿ chromatografii gazowej sprz¿¿onej ze spektrometri¿ mas (GC-MS), poprzez jej estry metylowe, uzyskane oddzielnie w procesach transestryfikacji i zmydlania. Badanie umöliwi¿o scharakteryzowanie oleju z nasion Azadirachta indica (Nim) przy u¿yciu pocz¿tkowo zaproponowanych metod. Ponadto wyniki by¿y logiczne i solidne, potwierdzaj¿c oktadec-9-enonian metylu jako g¿ówny produkt na wszystkich chromatogramach.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
08.09.2025
Sprache
Polnisch
EAN
9786207818778
Herausgeber
Bod
Autor
Alcântara Alves, Leonardo, Medeiros Bertini, Luciana, Silveira Noronha, Angélica Samara
Einbandart
Broschiert
Höhe
220 mm
Breite
150 mm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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