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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Die italienische Grappa ist hierzulande die populärste Form des Tresterbrandes und in aller Munde, doch werden auch bei uns einige der edelsten Trauben- und Tresterbrände gewonnen, die den internationalen Vergleich nicht scheuen müssen.Wer kennt sie schon, die edlen Tropfen von Rhein und Mosel? In enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern, Brennern und Brennereibetreibern erfährt der Leser in… diesem unterhaltsam erzählten und reich bebilderten Band Wissenswertes über die Lese der verschiedenen Trauben, das Keltern bis zur Destillation durch die verschiedenen Stadien des Produktionsprozesses, an dessen Ende herrvoragende Destillate der deutschen Brennereikunst zu finden sind.
Denn: Es muss nicht immer Grappa sein... neu 2,99 € -6 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.07.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783898803120
Herausgeber
Heel
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert Menzel
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Elixier der Moselsonne
Schlagwörter
Tresterbranntwein, Wein, Likör
Thema-Inhalt
WBXD1 - Essen und Trinken: Weine
Höhe
235 mm
Breite
15 cm
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