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Beschreibung
Klöße, Klöpse, Kuchen - so könnte das Credo der sächsischen Küche zwischen Erzgebirge und Leipziger Tieflandbucht, zwischen Dresden und Vogtland, zwischen Lausitz und der Sächsischen Schweiz lauten, denn die Trümpfe der sächsischen Küche sind: Kartoffeln, Gemüse, Kuchen und als einzig Exotisches - der Kaffee.
Grüne Klöße, Speckklöße, Wickelklöße, süße Klöße, Kartoffelpuffer - die VIelfalt der neu 7,95 € -67 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783898364188
Herausgeber
KOMET
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Ein kulinarischer Streifzug von Leipzig bis Dresden
Lesealter
15-99
Schlagwörter
Kochen, Sachsen
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
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