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Handgeprüfte Gebrauchtware

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Der Umwelt zuliebe

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Beschreibung
In den vergangenen Jahren hat sich das „Schnapsbrennen“ gewandelt, zur gezielten Herstellung und Vermarktung von feinen, sortenreichen Edelbränden, die den Winzern gute Zusatzeinkommen gewährleisten und gleichzeitig das Image des Unternehmens über die heimische Grenzen hinaus steigern. Um interessierten Genießern von individuell geprägten Destillaten eine Informationsquelle zu bieten, werden in diesem Buch die „Macher“ vorgestellt - zusammen mit ihrer Region, ihren speziellen Erzeugnissen und ihrer Philosophie. Natürlich kommen auch die Geschichte, die Hintergründe und der Herstellungsprozess nicht zu kurz sowie Tipps zur richtigen Verkostung!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
31.10.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783898808613
Herausgeber
Heel
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert Menzel
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Außergewöhnliche Edelbrände von Apfel bis Zirbärtle
Schlagwörter
Weinbrand, Schnaps, Trester
Höhe
235 mm
Breite
15 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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