… Anne Iburg begleitet Menschen seit mehr als 25 Jahren auf ihrem Weg zu einer gesünderen Ernährung. Als Diätassistentin und Diplom-Oecotrophologin verbindet sie wissenschaftliches Fachwissen mit viel Erfahrung aus der Praxis. Sie weiß: Große Veränderungen beginnen mit kleinen, machbaren Schritten. Ihre Bücher stehen für einfache Rezepte, klare Lösungen und die Überzeugung, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert sein muss.
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