… Helmut Hemmer:
Prof. Dr. Helmut Hemmer lehrte Zoologie an der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz. Hier entwickelte er eine neue Sicht auf das Wesen der Domestikation, der Viehwerdung, die in der Jungsteinzeit Jahrtausende in Anspruch nahm. Zur Überprüfung und praktischen Anwendung seiner Ergebnisse startete er 1979 ein Zuchtprojekt mit Europäischem Damwild, aus dem bereits zwei Jahrzehnte später die Neumühle-Riswicker Hirsche als neues Vieh entstanden waren.
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