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Beschreibung
Der Kloß ist für die Thüringer ein kulinarisches National-heiligtum. Matthias Gose und Torsten Laudien geben eine Einführung in die „Kloßologie“ von der Herkunft der Kartoffel über die ersten Kloßrezepte bis hin zur Kloßherstellung unserer Tage und wunderbaren Rezepten zum Ausprobieren.
Kleines Thüringer Kloßbuch ist der Band 14 aus der inzwischen 23-bändigen Rhino Westentaschen-Bibliothek. Die… „Kleinen Rhinos“ sind kleine, feine Geschenkbücher mit einem breiten Themenspektrum und vermitteln prägnante, kurzweilige und anschaulich bebilderte Informationen. Dazu gehören wichtige Ratgeber-Themen wie Gesundheit und Essen aber auch Themen mit unterhaltend-informativem Charakter und regionale Themen mit überregionaler Ausstrahlung neu 6,95 € -62 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.03.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783955600143
Herausgeber
Rhino
Serien- oder Bandtitel
Rhino Westentaschen-Bibliothek
Sonderedition
Nein
Autor
Matthias Gose, Torsten Laudien
Seitenanzahl
96
Auflage
8
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Rhino Verlag, rhinoverlag@vggh.de, RhinoVerlag Dr. Lutz Gebhardt & Söhne GmbH & Co. KG
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