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Der Umwelt zuliebe
Brot aus dem Brotbackautomaten
Mirjam Beile (Broschiert, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Beschreibung
Brotduft auf Knopfdruck! Mit über 120 erprobten Rezepten und vielen Tipps von der Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und… Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.06.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783800103140
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Mirjam Beile
Seitenanzahl
128
Auflage
4
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g
Schlagwörter
Häusliche Arbeiten
Thema-Inhalt
WBVS - Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
Höhe
190 mm
Breite
13 cm
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