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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Backen Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten
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Beschreibung
Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? Sie haben leckeres Brot und sparen Zeit und Geld. Die Rezepte reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Alternativen und Varianten… für vegetarische und vegane Brote aus dem Brotbackautomaten. Zahlreiche Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte ergänzen das Werk. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.06.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783800183722
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Mirjam Beile
Seitenanzahl
128
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
70 Rezepte für 500 und 750 g
Autorenporträt
Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Ihr liebstes Küchengerät ist und bleibt der Brotbackautomat.
Schlagwörter
Häusliche Arbeiten
Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
WBVS - Backen
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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Hersteller: Verlag Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, 70599, kundenservice@ulmer.de, Matthias Ulmer
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