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Beschreibung
Wenn die Welt voll Weizen ist, wie vermeide ich das Gluten? Nach der Diagnose Zöliakie oder Gluten-Unverträglichkeit begleitet diese Frage jeden Lebensmitteleinkauf. Wer jedoch die Zutatenlisten richtig entschlüsseln kann, erkennt glutenhaltige Lebensmittel auf den ersten Blick und greift sicher zu denen ohne. Aber wie geht man mit damit jetzt in der Küche um? Profitieren Sie von der… jahrzehntelangen Erfahrung der Autorinnen: Backen Sie erfolgreich Brot und Kuchen mit Hirse- oder Teffmehl, genießen Sie die glutenfreien Varianten von Semmelknödel und Maultasche. Lernen Sie außerdem Schritt für Schritt die Verwendung der neuen Zutaten und pfiffige Küchentricks, z. B. für Nudelteig, kennen. Und der Aha-Effekt für Sie und alle, die mit am Tisch sitzen: Glutenfrei ist einfach nur extrem lecker! neu 19,99 € -68 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.09.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783833846748
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
GU Gesund essen
Sonderedition
Nein
Autor
Christiane Schäfer, Sandra Strehle
Seitenanzahl
192
Auflage
13
Einbandart
Taschenbuch
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Hersteller: Graefe und Unzer Verlag, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, hallo@gu.de, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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☆☆☆☆☆ Aus 2 Bewertungen zu Glutenfrei kochen und backen
Aus 2 Bewertungen zu Glutenfrei kochen und backen
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☆☆☆☆☆ tolle Rezepte und einwandfreier Zustand!
Jeannette B. - Bewertet am 27.01.2018
Zustand: Sehr gut
Wer etwas für seine Gesundheit und Darm tun möchte isst (größtenteils) Glutenfrei! Dafür ist dieses Kochbuch super. Es enthält eine tolle Mischung aus Back- und Kochrezepten, die einfach nachzumachen ist und man nicht tausend verschiedene spezielle Lebensmittel zu braucht.
Zustand eigentlich wie… neu. Ich habe keine Gebrauchsspuren entdecken können. Hat dir die Bewertung geholfen?
★★★★★
☆☆☆☆☆ Glutenfrei kochen und backen
Gaby G. - Bewertet am 09.04.2017
Zustand: Exzellent
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