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Street Food - So schmeckt die Welt
Frank Müller (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Genuss von den Straßen der Welt: ob aus New York, Tokyo, Brüssel, Mexico City, Bangkok…. Street Food ist international, abwechslungsreich und verbindet Traditionelles mit neuen Ideen. Immer mehr und immer kreativer wird unterwegs in kleineren Portionen gegessen, sei es in fernen Ländern, bei angesagten Food Trucks oder auf hippen Street-Food-Märkten.
Mit diesem Buch holt man sich das Flair von… Straßenimbissen und Garküchen der ganzen Welt nach Hause. Rund 70 authentische Rezepte mit und ohne Fleisch garantieren internationale Geschmackserlebnisse der fünf Kontinente: von Wraps über Poutine und Empanadas bis hin zu Pho Bo und Samosas. Doch auch Liebhaber angesagter Süßspeisen kommen hier auf Ihre Kosten. Tipps zur Zubereitung, Variationsvorschläge und Hintergrundinformationen zu den einzelnen Rezepten machen den Genuss perfekt.
Neben den kulinarischen Entdeckungen erfährt man auch alles Wissenswerte rund um das Thema: Weltweit werden Street-Food-Regionen bereist und die dort typischen Zutaten, Gewürze, Aromen und Zubereitungsarten vorgestellt. Und natürlich kommt auch der Trend rund um Street-Food-Events und -Märkte sowie die rollenden Kreativküchen Food Trucks nicht zu kurz. neu 14,99 € -22 %*
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Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.09.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783817497812
Herausgeber
Circon Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Frank Müller
Seitenanzahl
144
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Arepas, vegetarisch, Pho Bo, Spanien, vegan, Mexiko, food, Burger, Tacos, asiatisches, Bolinhos, Sandwiches, Churros, Yakitori, spanisches, Lateinamerika, thailändisches, Süßkartoffeln, Poutine, Bagels, Sandwich, international, Seitan, organic, amerikanisches, europäisches, Streefood, Samosas, thai, Wraps, Focaccia, New York, Food Trucks, Tempura, afrikanisches, Südamerika, USA, Food Truck, Burritos, mexikanisches, Asia, streetfood
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
235 mm
Breite
16.5 cm
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