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Figlmüller – Viennese Cuisine
Hans Figlmüller, Thomas Figlmüller (Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
The book “Viennese Cuisine – Cooking by Pictures” offers a completely new approach to compiling and presenting traditional Viennese recipes.
Hans and Thomas Figlmü̈ller have been running the family business for almost ten years. In this book they reveal cooking secrets that have been handed down in the Figlmü̈ller family for four generations.
They consciously chose to share the recipes in a… visual step-by-step format in order to focus on the ingredients that make these dishes so unique and special and to clearly and systematically demonstrate the individual cooking steps from the beginning to the final mouthwatering dish. They feel they owe this not only to their readers but also to the Viennese tradition of gastronomy. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.11.2012
Sprache
Englisch
EAN
9783902900098
Herausgeber
echomedia buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Hans Figlmüller, Thomas Figlmüller
Seitenanzahl
232
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Cooking by Pictures
Höhe
240 mm
Breite
24 cm
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