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Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Restaurant Herz & Niere
Christoph Hauser, Michael Köhle (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Originelle Rezepte auf Herz und Niere geprüft
„Respekt vor dem Lebensmittel“ – ist das Credo des Berliner Restaurants „Herz & Niere“. Die ganzheitliche Verarbeitung des Tieres, Produkte aus der Region und Eigenproduktionen wie Butter, Käse und Brot lassen das „Startup-Gastrounternehmen“ zum Berliner Geheimtipp werden. Jedes Gericht kommt hier authentisch auf den Tisch und alle Zutaten sind zudem neu 49,90 € -86 %*
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Der Umwelt zuliebe
* Spare 86 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.11.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783944628813
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Christoph Hauser, Michael Köhle
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Unser Kochbuch
Schlagwörter
Nose to tail, Niere, Herz, Kreuzberg, Berlin, Nachhaltigkeit
Thema-Inhalt
WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen
WTHD - Reiseführer: Essen und Trinken
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner
WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
WBTR - Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WTHR - Reiseführer: Restaurants und Cafés
WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WTM - Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände
WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
WTHB - Reiseführer: Geschäftsreisen
Höhe
290 mm
Breite
28 cm
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