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Alles über Kürbis
Walburga Loock (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Walburga Loock ist DIE Kürbis-Expertin Europas. Über 250 Sorten baut sie auf ihrem Hof in Sickertshofen bei Dachau an und versorgt und begeistert damit Kürbisliebhaber und Spitzengastronomie aus aller Welt. Nach ihrem ersten Bestseller „Das große Kürbiskochbuch“erscheint nun ihr neues Buch „Alles über Kürbis“. Neben über 50 grandiosen und vielfältigen Rezepten zeigt Walburga Loock alle wichtigen… und gängigen Sorten im Kurzporträt – denn Kürbis ist viel mehr als nur Hokkaido. Ein Kapitel erklärt, wie man Kürbisse auch selber anbauen kann. Wissenswertes über Traditionen wie Kürbisschnitzen, Riesenkürbiszucht und vieles mehr runden dieses Standardwerk unterhaltsam ab. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.09.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783784353791
Herausgeber
Landwirtschaftsvlg Münster
Sonderedition
Nein
Autor
Walburga Loock
Seitenanzahl
140
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Sorten - Anbau - Tradition - Rezepte.
Schlagwörter
Kürbisküche, Kürbis kochen, Kürbis, Kürbis &, Zucchini, Kürbiscreme, Kürbis Kochbuch, Herbstrezepte, Anleitung Kürbis, Kürbis Rezepte, Kürbissorten, Kürbiszeit, Kürbis schnitzen, Kraut &, Co., Herbstküche, Kürbiskunde, Walbura Loock, Kürbiscremesuppe, Kürbissuppe, Walburga Look, Das beste vom Herbst
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
G - Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen
Höhe
210 mm
Breite
30 cm
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