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Köstliche Grill- Und Bratwürste

Gerd Wolfgang Sievers (Unbekannter Einband, Deutsch)

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Beschreibung
• Gekaufte Würste haben erhöhte Anteile an Fett und Wasser, sind künstlich aromatisiert und haltbar gemacht • Frische Würste einfach mit herkömmlichen Küchenmaschinen selbst erzeugen • Grillen ist ein kulinarischer Dauerbrenner rund ums Jahr! Immer mehr Grillbegeisterte legen statt dem eintönigen Angebot der Supermärkte selbst gemachte Würste auf den Rost. Und das geht leichter als gedacht! Auch mit einem simplen Fleischwolf lassen sich köstliche Wurstwaren einfach selbst erzeugen: • Klassische Bratwürste in verschiedenen Varianten, Thüringer und Nürnberger Rostbratwürste, Wolfsberger Bockwurst, Rheinische Bratwurst, Käsekrainer, Knacker, Regensburger und zahlreiche weitere regionale Köstlichkeiten . • Internationale Spezialitäten, wie ungarische Debrecziner, italienische Salsiccia oder französische Crépinettes, die im Schweinsnetz statt in der Wursthaut gebraten werden • Rezepte für Currywurst, Leber- oder Blutwurst für den Grill sowie für Cevapcici und andere Würste „ohne Haut“ • Besonderheiten wie Fischwurst, Lammbratwurst, Entenwürstchen u. v. a. m.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
11.04.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783702015534
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Gerd Wolfgang Sievers
Seitenanzahl
166
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Selbst gemacht!

Hersteller: Stocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, Stuttgart, Deutschland, 70565, stocker-verlag@stocker-verlag.de, stocker-verlag@stocker-verlag.de

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