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Brot backen wie es nur noch wenige können
Christine Metzger (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Wir spüren die Wärme einer Backstube, unsere Nasen nehmen den unvergleichlichen Duft frisch gebackenen Brotes auf.
Denn es gibt sie noch, die Menschen, die Brot so backen, wie es nur noch wenige können. Wir stellen sie vor und sie verraten uns ihre Geheimnisse - vom Backen und Würzen. Und von der Freude, mit der Hand und etwas Lebendigem zu arbeiten: dem Teig, der gärt, Blasen wirft und - vom… Feuer gebändigt - zum Genussmittel wird.
Mit diesem Buch wollen wir Geschichten erzählen und am Leben erhalten. Natürlich nicht, ohne selbst Hand anzulegen und das eine oder andere Brotrezept auszuprobieren. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.12.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783710400520
Herausgeber
Servus
Sonderedition
Nein
Autor
Christine Metzger
Seitenanzahl
224
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
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