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Das Insekten-Kochbuch

Folke Dammann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

4.0 Sterne
aus 1 Produktbewertung
Optischer Zustand
  • Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten
  • z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch
  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Frittierte Heuschrecken mit Chili, geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett, Grillen mit Honig und Sesam, feine Buffalowurm-Pralinen: Das sind nur einige „Kostproben“ aus diesem Buch, die zeigen, dass Insekten überraschend gut schmecken – nussig, würzig, einfach lecker! Nicht umsonst gelten sie in vielen Ländern der Welt als Delikatesse und stehen bei über zwei Milliarden Menschen auf dem Speiseplan. Und auch in Europa ist man gerade dabei, das Potenzial von Speise-Insekten, die man im Internet und in ausgesuchten Feinkostläden kaufen kann, zu entdecken. Denn sie sind reich an Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen und was ihre Aufzucht betrifft, besonders klimafreundlich.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
06.08.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783440148464
Herausgeber
Kosmos
Sonderedition
Nein
Autor
Folke Dammann
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Laminiert
Schlagwörter
Kochen, Rezept, Insekt, Insektenkochbuch
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
254 mm
Breite
19.4 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

4.0
Aus 1 Bewertungen zu Das Insekten-Kochbuch
Aus 1 Bewertungen zu Das Insekten-Kochbuch
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interessant
Annette T. - Bewertet am 06.02.2024
Zustand: Gut
Ich interessiere mich für alles, was mit Rezept zu tun hat. Ich habe noch Bedenken, Insekten zu essen, weswegen mich dieses Buch interessierte. Es ist schön gemacht, die Rezepte sind vielfältig, dass Essen schön fotografiert. Die Insekten (leider?) deutlich zu sehen. Es thematisiert auch die Frage nach dem Vorteil des Insektenessens. Es ist kurz und knapp und auf den Punkt geschrieben. Für Neugierige wie mich also gut geeignet. Ich gebe 5 Sterne für den Zustand, drei für das Buch selber und das, weil ich Insekten nicht mag.
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