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Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Lust auf herzhafte Genüsse kommt wieder. Wer jetzt über den Wochenmarkt bummelt und auf regionale und saisonale Produkte Wert legt, für den hält der Herbst eine üppig gedeckte Tafel bereit. Es ist die Zeit der farbenprächtigen Kürbisse, frischen Zwiebeln, duftenden Pilzen, Pflaumen, Trauben, Birnen und Äpfel, die mit Barbara Baumanns Rezepten… zu wahren Gaumenfreuden werden. Im Winter schmecken Kohl, Knollen, Wurzeln oder Hülsenfrüchte besonders gut und Schmor- oder Ofengerichte, Suppen und Eintöpfe sind echte Seelenwärmer an ungemütlichen Tagen. Es darf also nach Herzenslust geschlemmt werden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Details
Erscheinungsdatum
07.09.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783512040603
Herausgeber
Busse Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Barbara Baumann
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Schlagwörter
Backen, Saisonküche, Kochen, Wochenmarkt, Gemüse
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
255 mm
Breite
20.5 cm
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