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Beschreibung
Die Kost der Eisenerzer Bergleute und Holzknechte war einfach und deftig. Die Arbeit war hart und so mussten die Gerichte wie Sterz, Muas oder Nocken schon richtig satt machen. Sigrid Günther stellt in diesem Buch traditionelle Koch- und Backrezepte vor. Die vielseitige Speisekarte mit zahlreichen historischen Bildern führt durch die beliebtesten Alltags- und Festgerichte der Eisenerzer und… dokumentiert das Leben rund um den steirischen Brotlaib. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.05.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783866801059
Herausgeber
Sutton
Sonderedition
Nein
Autor
Sigrid Günther
Seitenanzahl
136
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Paperback
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