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Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze
Alfons Schuhbeck (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Beschreibung
In Alfons Schuhbecks größtem Kompendium kann man tief in die Welt der Gewürze und Kräuter eintauchen. Der Sternekoch hat sein ganzes Wissen zu Kardamom, Ingwer, Pfeffer und Co. zusammengetragen und präsentiert rund 160 Rezepte, die einmal um den Globus führen. In den Vorspeisen und Suppen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, Desserts und Gebäck geht es um die kleinen, feinen Zutaten, die den… Geschmack ausmachen. Neben Gewürzportraits von A bis Z und Tipps zum richtigen Umgang und der Verwendung werden alle Grundrezepte Bild für Bild erklärt: Couscous, Gewürzreis, Currypasten, Erdnusssauce, Gewürzdips und viele mehr. So ziehen mit diesem Gewürzekochbuch die Düfte aus Pfannen und Töpfen der großen weiten Welt auch in der heimischen Küche ein. neu 39,00 € -71 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.09.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783898834995
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Alfons Schuhbeck
Seitenanzahl
520
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Kochbuch, Kochen, Rezepte, Bestseller, Würzen, Aroma, Geschmack, Gewürzbibel, Pflanzen, Verfeinern, Abschmecken, scharf, Kochen mit Gewürzen, Verfeinern mit Gewürzen, Schuhbeck, Schubeck, Alfons Schubeck, Alfons Schuhbeck, Curry, Ingwer, Kurkuma, Gewürzeküche, Ratgeber, Nachschlagwerk, Standardwerk, Gewürzekochbuch, Currypaste, Gewürzmischungen, Kardamon, Pfeffer, Grundrezepte, Wie koche ich, Couscous, aromareiche Küche, Aromareichtum
Thema-Inhalt
WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
Höhe
297 mm
Breite
23 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: ZS Verlag, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de, Edel Verlagsgruppe GmbH
5.0
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☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze
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☆☆☆☆☆ Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze
Mario T. - Bewertet am 11.01.2019
Zustand: Exzellent
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