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Hanns-Albert Schroll (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Senf, das kleine Wunder
Senf ist ein kleines Wunder: Er kann mild, scharf und süß sein, seine vielen Variationen erfreuen stets aufs Neue unseren Gaumen; zudem ist er gesund und wohltuend. Dieses neue Werk bietet eine Fülle an Rezepten und Anwendungsmöglichkeiten. Es zeigt Ihnen, wie Sie sich Senf selbst herstellen, wie Sie ihn mit Kräutern, Gewürzen oder Früchten variieren und wie Sie ihn bei… Gerichten verwenden können. Mehr als 25 Senfsorten und 60 leckere Kochrezepte lassen keine Wünsche offen. Kreieren Sie Deutschen Senf, Kräutersenf, Honig-, Sahne-, Paprika- oder Meerrettichsenf selbst, probieren Sie vielerlei Saucen und Dressings mit Senf, genießen Sie solch köstliche Gerichte wie »Lammkeule mit Senfkruste«, »Lachs in Honig-Senf-Sauce«, »Spargel mit Dill-Senf-Sauce« oder »Im Ofen überbackene Senfeier«! Sie werden begeistert sein.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.03.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783955402051
Herausgeber
Regionalia Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Hanns-Albert Schroll
Seitenanzahl
128
Auflage
7
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Senf Kochbuch
Schlagwörter
Rezepte, Gewürz, scharf, Ratgeber, gesund
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
198 mm
Breite
16.5 cm
Hersteller: Regionalia Verlag, gpsr@kraterleuchten.com, Kraterleuchten GmbH
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