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Fränkische Weiberwirtschaften
Heidrun Gehrke (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Frankens kulinarische Frauenpower.
Im 6. Band der erfolgreichen Reihe geht’s auf kulinarische Entdeckungsreise ins Genussland Franken: durch Unter-, Mittel- und Oberfranken sind Autorin Heidrun Gehrke und Fotografin Angela Francisca Endress gereist und stellen nun in kurzweiligen Texten und wunderbaren Bildern 30 fränkische Gastgeberinnen und ihre „Weiberwirtschaften“ vor. Die Bandbreite reicht… von der urigen Kneipe mit Stammtisch und Brotzeit bis zum Schlemmerlokal, von der gemütlichen Heckenwirtschaft bis zur Brauereigaststube und von der Eismanufaktur bis zum Tearoom.
In den Rezepten kommt auf den Tisch, was Region und Jahreszeit zu bieten haben: Fleisch, Fisch und Wild, Gemüse und Kräuter. Hier wird gekocht, gebacken, Bier gebraut, Wein gekeltert und vor allem mit viel Liebe für das Wohlbefinden der Gäste gesorgt.
Zusammen mit den Adressen und dazugehörenden Ausflugstipps verführt das Buch zur sofortigen Reiseplanung. Zur Überbrückung der Zeit bis zur Abreise laden die Rezepte zum Nachkochen und Genießen ein. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.08.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783775006705
Herausgeber
Hädecke Verlag
Serien- oder Bandtitel
Weiberwirtschaften
Sonderedition
Nein
Autor
Heidrun Gehrke
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Refugien für Leib und Seele – 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte
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