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Der Umwelt zuliebe

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Beschreibung
In Argentinien wird trotz der großen Rinderzucht nicht nur Rindfleisch, sondern auch Lamm und Fisch gegessen. Alles, was auf den Felder und im heimischen Garten wächst, wird aufgetischt. Viel Gemüse, wie zum Beispiel Mais, Bohnen, Kürbis, Cassava, Taro und Kartoffeln sind typische Beilagen. Viele Rezepte haben spanische, italienische oder orientalische Einflüsse, wodurch sich besonders schmackhafte und ideenreiche Gerichte, welche leicht nach zu kochen sind, entwickelt haben
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
12.03.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783927459724
Herausgeber
Asfahani, N
Serien- oder Bandtitel
Exotische Küche
Sonderedition
Nein
Autor
Nariman Zeitun, M Nader Asfahani
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Klebebindung

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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