Wer gern vegetarisch isst, findet im neuen Kochbuch der Academia Barilla eine abwechslungsreiche Auswahl regionaler Delikatessen und moderner Inspirationen. Chefkoch Mario Grazia trägt in 100 Rezepten aufs köstliche zusammen, was die grüne Küche Italiens zu bieten hat. Vom Caprese Salat, über Pizza Margherita bis zum Brokkoli-Flan mit Rotwein-Reduktion gilt es gesunde und leckere Lieblingsgerichte… Mehr zeigen in einer ansprechenden Gestaltung zu entdecken. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.09.2014

Sprache

Deutsch

EAN

9788863122275

Herausgeber

Edizioni White Star SrL

Sonderedition

Nein

Autor

Academia Academia Barilla

Seitenanzahl

160

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

100 einfache Rezepte nach italienischer Tradition

Schlagwörter

Italien, Kochbuch, Vegetarisch

Thema-Inhalt

WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche

Höhe

198 mm

Breite

19.8 cm

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