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Direktvermarktung in der Landwirtschaft
Bernd Wirthgen (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Direktvermarktung ist nach wie vor ein Zauberwort. Hohe Erlöse je Stück scheinen realisierbar, hohe Stückkosten sind natürlich auch in Kauf zu nehmen. Und dann kommen natürlich die Fragen: Kann hier ein stabiles Einkommensstandbein geschaffen werden? Bleibt es beim Zubrot? Und, unabhängig davon, wie wird die eingesetzte Arbeitszeit entlohnt? Antworten darauf gibt das mit Unterstützung des KTBL… herausgegebene Heft. Anhand verschiedener Produkte und Vermarktungswege wird gezeigt, ob die Direktvermarktung im Einzelfall im ökonomischen Sinn mehr Zauberwort oder mehr Einkommensstandbein ist. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.12.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783830807285
Herausgeber
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Sonderedition
Nein
Autor
Bernd Wirthgen
Seitenanzahl
64
Auflage
6
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Ökonomie, Soziales, Agrarstruktur
Thema-Inhalt
KCVD - Agrarwirtschaft
TVG - Ökologischer Landbau
VSG - Verbraucherberatung
TVR - Forstwirtschaft und Waldbau: Praxis und Techniken
TV - Landwirtschaft
Höhe
210 mm
Breite
14 cm
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