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Beschreibung
„Kochen mit Martina & Moritz“ – eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Für dieses Buch hat das Kult-Kochpaar Rezepte aus seinen Sendungen der letzten Jahre zusammengestellt, die aus fernen Küchen stammen, aber in Deutschland längst nicht mehr fremd sind: Klassiker aus Wiener Beisln, Pariser Bistros und römischen Trattorien; Vorspeisen aus Istanbul,Tapas aus Spanien, Schmorbraten aus Burgund; indonesische Reistafel, italienische Pasta-Träume, englisches Backwerk, thailändische Currys und Salate, amerikanische Burger, die würzige Küche der Alpen und osteuropäisches Ostergebäck. Ein bunter Strauß unterschiedlicher Geschmacksrichtungen, ebenso abwechselnd wie appetitanregend … Besonderen Wert legen die beiden Fernsehköche darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und damit gradlinig, ganz ohne Schnickschnack zu kochen: echt, frisch und einfach! Dazu liefern sie ausführliche Warenkunde und geben Tipps und Hinweise, damit auch alles garantiert gelingt!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
23.10.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783981693522
Herausgeber
Edition Essentials
Sonderedition
Nein
Autor
Martina & Moritz Meuth / Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Eine kulinarische Reise um die Welt
Schlagwörter
Kochen, Internationale Küche, Gerichte aus der ganzen Welt
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBVQ - Kochen: Desserts WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WBVG - Kochen: Salate WBTR - Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig WBD - Preisgünstig Kochen
Höhe
240 mm
Breite
17 cm

Hersteller: TW Werbeagenten Heidelberg GmbH, Rohrbacher Straße 41, Heidelberg, Deutschland, 69115, https://www.edition-essentials.com

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