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Entscheidend ist auf'm Teller!

Frank Fligge (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung

Wenn die Superstars Marco Reus und Nuri Sahin mit Nachwuchsspielern von Borussia Dortmund die Schulbank drücken, um alles über Omega-3-Fettsäuren und die biologische Wertigkeit von Nahrungsmitteln zu erfahren, ruht ausnahmsweise mal der Ball. Er ruht auch, wenn Stadionsprecher Nobby Dickel im Signal Iduna Park mit jungen Kickern gesunde Burger brät. Er ruht, wenn die Jungstars Jonas Hofmann und Julian Weigl einigen Talenten demonstrieren, dass sie nicht nur an der Lederkugel, sondern auch am Kugelgrill absolute Spitzenklasse sind. Kurzum: Entscheidend ist beim BVB nicht länger allein "auf'm Platz", entscheidend ist längst auch "auf'm Teller". Erfolg geht durch den Magen. Getreu diesem hat die Nachwuchsabteilung von Borussia Dortmund ein eigenes Ernährungskonzept erarbeitet: das BVB-Prinzip für optimale Fitness und maximale Energie! Spieler von der U9 bis zur U19 haben sich zum Kochen getroffen, gemeinsam mit den Eltern und unter fachlicher Anleitung von Ernährungsexperten eigene Rezepte entwickelt. Ergebnis ist dieses Grundlagenbuch für eine leistungsfördernde Ernährung speziell für junge (Ball-)Sportler: eiweißreich, kohlenhydratmodifiziert und fettoptimiert. In einem fundierten Fachteil vermittelt das Buch wichtige Fakten. Prof. Dr. Ingo Froböse, einer der renommiertesten deutschen Sport- und Ernährungswissenschaftler, erklärt, warum junge Sportler mit der richtigen Ernährung nicht nur ihr Leistungspotenzial deutlich verbessern, sondern auch die Verletzungsanfälligkeit erheblich reduzieren können. Der bekannte Fitness- und Personaltrainer Cliff Opoku-Afari und der langjährige BVB-Mannschaftsarzt Dr. Markus Braun sind ebenfalls als Experten mit Beiträgen vertreten. Und Borussias Topstars wie Pierre-Emerick Aubameyang, Shinji Kagawa, Henrikh Mkhitaryan und Mats Hummels stellen typische Gerichte aus ihren Heimatländer und -regionen vor, die perfekt auf den Speiseplan von Sportlern passen. Apropos Speiseplan: Das Buch enthält auch konkrete Ernährungspläne für unterschiedliche Belastungsphasen und darüber hinaus mehr als 70 Rezepte. Mehr als 70 Fitmacher! "Entscheidend ist auf'm Teller" ist nicht primär ein Experten- und Wissenschaftlerbuch, sondern eines von Fußballern für Ballsportler, bei dem Experten und Wissenschaftler mitspielen durften. Es ist ein Buch von Familien für Familien. Es ist Ratgeber, Schlaumacher- und Kochbuch. Es ist ein Fußball-, ein Geschichten-, ein Fußballgeschichten- und nicht zuletzt ein opulentes Bilderbuch. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

19.10.2015

Sprache

Deutsch

EAN

9783958140400

Herausgeber

riva

Sonderedition

Nein

Autor

Frank Fligge

Seitenanzahl

240

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Das BVB-Prinzip für optimale Fitness und maximale Energie

Schlagwörter

Fußball, BvB, Fitness, Ernährung, LOGI, Borussia, Dortmund, Energie, Systemed, Buch, Bücher, kochen, Essen, rezepte, backen, was koche ich heute, kochbuch, kochen und backen, suppe, kuchen rezepte, kochrezepte, gesunde rezepte, vegetarische rezepte, schnelle gerichte, schnelle rezepte, vorspeisen, einfache rezepte, leckere rezepte, partyrezepte, gerichte, rezeptideen, leicht küchen, dessert rezepte, frisch gekocht, backrezepte, brunch rezepte, Ballsport, kochideen, kochen und genießen, leckere gerichte, kochen & backen, schnelle küche, was koche ich morgen, was soll ich kochen, leichte rezepte, mittagessen rezepte, gesund kochen, rezeptbuch, leichte gerichte, einfache gerichte, rezepte schnell, abendessen rezepte, gesunde gerichte, optimieren, verbessern, Optimierung, Verbesserung, fit, Sport, sportlich, Ernährungsplan, gesund, Gesundheit, Tor, Ball, Tipps, Food, lecker, Appetit, Rezept, Borussia Dortmund, Teller, ernähren, Nahrung, Nahrungsmittel, Sportler, Sieg, Sieger, Training, Trainer, trainieren, Fußball Spiel, Fußball Tor, Fußball Training, Fußball Kuchen, Fußball ist unser Leben, Fußball Fußball, Fußball Buch, international, Erfolg, erfolgreich, Körper, körperlich, Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Fan, Fans, Kinder, Obst, Gemüse, Lebensmittel, gesunde Lebensmittel

Thema-Inhalt

VFM - Fitness und Ernährung SFBC - Fußball WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen WBA - Kochen und Rezepte allgemein

Höhe

240 mm

Breite

17 cm

Hersteller: Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstraße 89, München, Deutschland, 80799, info@m-vg.de, Türkenstraße 89, 80799, München

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