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Beschreibung
Bodenständig, unkompliziert, aber raffiniert geht es zu, wenn Sternekoch Frank Rosin in seiner TV-Sendung „Rosins Restaurants“ mit viel Know-how und Leidenschaft Restaurantbesitzern in der Krise wieder auf die Beine hilft. In der Sendung wird gelacht, geweint, aufgeräumt und renoviert, vor allem aber gekocht. Die besten Rezepte gibt es nun in diesem Buch zum Nachkochen und Genießen, wie… Kartoffelsuppe mit Cabanossi, Spaghetti napoletana, Türkische Pizza, Moussaka, Kalbsschnitzel mit Pilzpfanne, Tote Oma Franky’s Style oder Bayerisch Creme mit Kirschen. Der charmante Sternekoch verrät in seinem Buch viele Profi-Tricks und Kniffe für einen sicheren Kocherfolg. neu 16,95 € -56 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.01.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783831029396
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Frank Rosin
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
So wird's perfekt
Schlagwörter
TV-Koch, Fernsehkoch, Restauranttester, Sternekoch, bodenständig, TV-Sendung, Rezepte, Schmackofatz, Kabel 1, Restaurantretter
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
246 mm
Breite
18.9 cm
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag GmbH, produktsicherheit@dk.com, Arnulfstr. 124, 80636 Muenchen, Germany
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