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Beschreibung
Noch mehr feine Rezepte und Geschichten aus dem Sudetenland
Sauerkrautsuppe, Kartoffelgulasch, Pilzragout auf Böhmische Art oder Gablonzer Husarenkrapfen zeigen, dass das Sudetenland einiges an kulinarischer Vielfalt zu bieten hat. Nach dem Erfolg seines ersten Bandes über die Küche des Sudetenlands präsentiert Harald Saul mit dem zweiten Band einen köstlichen Nachschlag. Auch dieses Kochbuch… basiert auf handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, Aufnahmen aus privaten Fotoalben und Geschichten von Menschen aus der Region. Auf diese Weise werden die Küchenschätze des Sudetenlands geborgen und wertvolle Erinnerungen weitergegeben. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.11.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783809433552
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Harald Saul
Seitenanzahl
136
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Geschichten, Bilder und Gerichte aus unvergessenen Zeiten
Schlagwörter
Böhmen, Mähren, Schlesien, Vertriebene, Aussiedler, Deutschböhmen, Böhmerwald, Südmähren, Sudetendeutsche, Marienbad
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
230 mm
Breite
17 cm
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