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Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten
Kirsten Skaarup (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Beschreibung
Knusprige Kruste, perfekte Krume – diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ·So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread“ ·Rezepte mit verschiedenen… Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich! 12,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.02.2016
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Dänisch
EAN
9783841904225
Herausgeber
Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Kirsten Skaarup
Seitenanzahl
120
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Brot backen, ohne Kneten, knuspriges Brot, einfach und unkompliziert, handgamcht, selber backen, aus dem Ofen, Sauertteigbrot, Volkornbrot, Dinkelbrot, Brötchen, Focaccia, Kasrtoffelbrot
Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
Höhe
256 mm
Breite
19.5 cm
Hersteller: EDEL Music & Entertainm., Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de, Edel Verlagsgruppe GmbH
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