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Der Umwelt zuliebe

Hansjürgens Kochbüchlein

Hansjürgen Hassenzahl (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung

In diesem Buch finden sich Rezepturen aus meiner Zeit in der Eulenmühle in Ingelheim. Das war immer eine einfache Kochkunst mit alten Rezepturen, dazu wurden in der Eulenschänke immer die passenden Weine serviert. Die Produkte stammten ausschließlich aus der Region und von den Bauern und Winzern aus der Nachbarschaft. Der Grund, sich in diesem Buch auch auf Spargel und Gerichte mit Tradition zu

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

11.11.2010

Sprache

Deutsch

EAN

9783842337237, 9783842337237

Herausgeber

BoD – Books on Demand

Sonderedition

Nein

Autor

Hansjürgen Hassenzahl

Seitenanzahl

Auflage

Einbandart

Broschiert

Buch Untertitel

Rezepturen 2005 Eulenmühle

Schlagwörter

cooking recipes, Cookbook, Kochbuch, Rezepte der Eulenmühle Ingelheim, Hassenzahl Arbeitsbuch Küche Catering Band 2

Thema-Inhalt

WBF - Schnelle und einfache Küche WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBQ - Kochen für und mit Kindern WBT - Kochen / Essen nach Zutaten WBD - Preisgünstig Kochen WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken WBC - Kochen für Singles WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe

Höhe

210 mm

Breite

21 cm

Hersteller: Books on Demand GmbH, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de

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