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Bücher Wissen & Bildung Naturwissenschaft, Medizin, Informatik, Technik Technik Chemische Technik Rheologisches Verhalten von Emulsionen und Tensidlösungen.
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Rheologisches Verhalten von Emulsionen und Tensidlösungen.
Ulrich Teipel (Taschenbuch, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Das rheologische Verhalten von Emulsionen wird sowohl durch das Materialverhalten der kontinuierlichen Phase als auch durch die Eigenschaften der dispersen Phase bestimmt. Tensidlösungen, die die kontinuierliche Phase einer Emulsion darstellen, zeigen über einen weiten Konzentrationsbereich, aufgrund der Wechselwirkung der Mizellaggregate, nichtlineares Materialverhalten. Der Einfluß der dispersen… Phase erfolgt insbesondere über die Konzentration, die Tropfengröße und die Grenzflächeneigenschaften. Die in dem System auftretenden interpartikulären Wechselwirkungen und die Deformation der dispersen Phase verursachen einen weiteren Anteil am gesamten rheologischen Verhalten von Emulsionen. Neben der Charakterisierung der rheologischen Eigenschaften von Emulsionen und Tensidlösungen in stationärer Scherströmung und bei oszillatorischer Scherbeanspruchung, wurde unter Anwendung der Tropfen-Volumen-Tensiometrie das Adsorptionsverhalten eines nicht-ionischen Tensids und mit einem optischen Analyseverfahren die Größenverteilungen von transparenten Partikeln ermittelt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.01.2000
Sprache
Deutsch
EAN
9783816752745, 9783816752745
Herausgeber
Fraunhofer IRB Verlag
Serien- oder Bandtitel
Wissenschaftliche Schriftenreihe des Fraunhofer ICT
Sonderedition
Nein
Autor
Ulrich Teipel
Seitenanzahl
290
Einbandart
Taschenbuch
Bandzählung
22
Schlagwörter
Rheologie, Grenzflächen, Partikelgrößenanalyse, Disperse Systeme, Rheologie, Fraunhofer ICT, emulsion, Emulsionen, Partikelgrößenanalyse, Tensidlösungen
Thema-Inhalt
T - Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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