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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.03.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783854317258, 9783854317258
Herausgeber
Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Adi Bittermann
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Grillen auf Balkon und Terrasse
Autorenporträt
Der Autor:
ADI BITTERMANN, geb. 1965 in Wien, führt in Göttlesbrunn sein Lokal „Restaurant & Vinothek Bittermann“. Gemeinsam mit Adi Matzek veröffentlichte er u. a. im Pichler Verlag „Grillen mit Adi & Adi“ und „Steaks mit Adi & Adi“, zuletzt Koautor der „Österreichischen Küche“. Bei der Grill-WM 2015 in Göteborg eroberte er mit seinem ABC-Grill-Team inden Kategorien Beef Brisket und Vegetarisch jeweils die Goldmedaille.
Der Fotograf:
HERBERT LEHMANN ist freier Fotojournalist mit den Schwerpunkten Wein, Essen und Trinken, Reisen, Leute und Ambiente. Zahlreiche Veröffentlichungen, zuletzt im Pichler Verlag: "Weinbuch Österreich".
Schlagwörter
ohne Rauch, Grillen, Stadt, Elektrogriller, Urban BBQ
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
WBB - TV-, Starkoch-Kochbücher
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