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Crossroads - Vegan trifft mediterran
Tal Ronnen (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
The Vegan Walk of Fame
Von Promikoch Tal Ronnen aus dem Star-Restaurant in Hollywood
Vegane Küche neu erfunden
Mediterrane Rezepte, die auch Nicht-Veganer begeistern
Wenn in L.A. jemand auf die Idee kommt, veganes Essen in einem Restaurant zuzubereiten, wird ihn der Rest der Welt noch für viele Jahre für einen Spinner halten. Doch L.A. ist eben anders und so hat Tal Ronnen durchgehalten. Heute neu 29,99 € -80 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.03.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783771646431, 9783771646431
Herausgeber
Fackelträger Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Tal Ronnen
Seitenanzahl
304
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Tal Ronnen, Küchenchef im Crossroads in Los Angeles, ist der bekannteste vegane Koch Nordamerikas. Neben seinen Tätigkeiten als Koch lehrt er USA-weit im Le-Cordon-Bleu-Institut und ist als Berater für vegane Restaurants tätig.
Schlagwörter
Paul, LA, Oprah, Ronnen, Clinton, Hollywood, Vegan, mediterran, Winfrey, Restaurant, McCartney, Angels, Los, Bill
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche
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Thema-Zusatz
Los Angeles, USA Süden, Los Angeles, USA Süden
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
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