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Internationales Knollen- und Wurzelkochbuch
Henning Lühr, Lothar Spielhoff (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Die internationalen Gerichte von 23 Knollen und Wurzeln werden in der jeweiligen Landessprache sowie in Deutsch präsentiert und von hübschen Aquarellen begleitet. Alle verwendeten Gemüsesorten sind in Deutschland erhältlich und offenbaren
manch erfreulichen Genuss.
Während dieser kulinarischen Weltreise werden auch Migrationshintergründe, also die Herkunft der Pflanzen, listig erklärt und passende neu 16,90 € -72 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.11.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783956510717, 9783956510717
Herausgeber
Kellner Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Henning Lühr, Lothar Spielhoff
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Klebebindung
Buch Untertitel
87 Rezepte aus 37 Ländern
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