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Statusbericht zur Fischerzeugung in geschlossenen Kreislaufsystemen in Deutschland

Birgit Schmidt-Puckhaber, Frank Rümmler, Uwe Meylahn (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Die Fischzucht hat in Deutschland Tradition und basiert in erster Linie auf Forellen- und Karpfenteichwirtschaften, die mit Wasser aus natürlichen Wasserressourcen, d. h. aus Oberflächengewässern arbeiten. Neben der klassischen Fischaufzucht in Teichen und Beckenanlagen hat sich ein technologischer Fischproduktionszweig entwickelt, in dem unabhängig von Oberflächengewässern Fisch erzeugt werden kann, sogenannte Kreislaufanlagen. Diese Fischfarmen sind mit Wasseraufbereitungssystemen ausgerüstet und benötigen nur einen Bruchteil des Frischwassers herkömmlicher Durchflussanlagen. Der vorliegende Statusbericht soll die Fischerzeugung in geschlossenen Kreislaufanlagen darstellen und in leicht verständlicher Form die Funktionsweise der Anlagen erläutern. Einige der derzeit in Deutschland produzierenden Kreislaufsysteme werden vorgestellt, die fischereiliche Praxis und die technologischen Zusammenhänge erläutert und Faustzahlen für Betriebsparameter vorgestellt. Die gängigen Aquakulturkandidaten, die hierzulande in Warmwasser-Kreislaufanlagen aufwachsen, werden beschrieben und deren Haltungsansprüche erläutert. Die Publikation beschäftigt sich mit der Fischerzeugung in geschlossenen Warmwasser-Kreislaufanlagen, die mit Süßwasser betrieben werden.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.03.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783769008371, 9783769008371
Herausgeber
DLG-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Birgit Schmidt-Puckhaber, Frank Rümmler, Uwe Meylahn
Seitenanzahl
104
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Deutschland, Warmwasser-Kreislaufanlagen, Wassernutzung, Fischaufzucht, Aquakultur, Fischzucht, Süßwasser, Fischfarm
Thema-Inhalt
TVT - Aquakultur und Fischzucht: Praxis und Techniken
Höhe
245 mm
Breite
17.5 cm

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